Este Curso HOTA002PO IMPLANTACIÓN MARCA Q DE CALIDAD le prepara para Analizar los requisitos de aplicación de la marca Q de calidad pudiendo trabajar dentro de la Familia Profesional de Hostelería y Turismo y más concretamente dentro del Sector Hostelería
Curso 100% Gratuito para Trabajadores del sector de la hostelería
Dirigido a
Metodología
Online
Precio
Subvencionado
Infórmate, es GRATIS
1. Sisde calidad turística
2. Dirección
3. Recepción
4. Limpieza y mantenimiento
5. Restauración
6. Animación
Curso indispensable para los empresarios y trabajadores de establecimientos hosteleros. La Administración cada vez se preocupa más por el cumplimiento de los estándares de calidad y medioambiente. Este curso te ayudará a entenderlos y cumplirlos. El curso sobre "Gestión Medioambiental En Establecimientos De Hostelería" te formará en diferentes...
El Property Management System (PMS), el programa de gestión de hotel, es una herramienta que debe ayudar a la automatizando de las reservas de hotel, la gestión de clientes y proveedores, los materiales, los recursos humanos, el mantenimiento, la calidad, etc. Un programa integral que permite tomar decisiones para aumentar ingresos y beneficios. Con este curso aprenderás a gestionar esta...
El mundo del vino es complejo y requiere de conocimientos específicos para poder ejercer como profesional dentro de él. Este curso te permitirá adentrarte desde un punto de vista profesional. Conocer las variedades empleadas en vinificación. Aprender las características de los vinos blancos secos. Conocer los factores que determinan la respuesta del catador. Aprender cuáles son las...
El mundo de la cocina es cada día más exigente. Debido tanto a la gran competencias actual, como al incremento de las exigencias por parte de los clientes. Una de las profesiones más de moda requiere el desarrollo constante del conocimiento y las capacidades necesarias para no quedarse atrás y conocer las nuevas técnicas que ofrecen enormes posibilidades a los profesionales de las...
Con este curso adquirirás las habilidades y conocimientos necesarios sobre los distintos tipos de cocina, como la cocina molecular, al vacío, repostería etc. Aprender estos nuevos métodos dentro de la cocina te permitirán incorporar nuevos productos utilizados en este tipo de cocina. Curso 100% Gratuito para trabajadores del sector.
Conocer los diferentes ámbito de la producción culinaria. Organizar los procesos de elaboración culinaria. Clasificar los métodos y técnicas de cocción. Conocer los tipos de salsas tanto frías como calientes. Valorar los costes de la etapa de producción.
Si trabajas en restauración o en una industria alimentaria es imprescindible conocer la legislación actual sobre alérgenos e intolerancias alimentarias para poder cumplir la ley con tu producto o servicio. En este curso de nivel profesional aprenderás:Conocer los requerimientos del Reglamento (UE) 1169/2011, del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011 en relación a la...
Adquirir los fundamentos básicos necesarios para realizar la gestión económica-financiera de un restaurante, aplicando los programas informáticos existentes en restauración.Curso 100% Subvencionado para trabajadores del sector.